Cara Membuat Minuman Es Agar Agar Segar Dingin

Cara Membuat Minuman Es Agar Agar Segar Dingin

 

Resep minuman dingin kali ini yakni petunjuk cara membuat es segar dengan bahan utama agar agar sehingga menjadi minuman dingin menyegarkan. Indonesia sebagai negara tropis tentunya saat siang hari begitu panas menyengat dan minum es agar agar dingin wah nikmatnya. Minuman segar nikmat es agar agar sering kita beli di pedagang keliling dengan harga yang cukup murah, namun saat bulan puasa tiba tentunya lebih baik dengan membuat es segar agar agar sendiri, karena dapat disesuaikan dengan tibanya waktu berbuka. Dengan demikian dapat dinikmati oleh seluruh keluarga saat berbuka bersama. Inilah cara membuat minuman es agar agar.

Resep es agar agar sebenarnya bukanlah minuman baru, namun saat ini sangat jarang yang menjualnya, sehingga saat bunda membutuhkan minuman dingin agar agar harus membuatnya sendiri. Cara membuat minuman dingin Es Agar Agar cukup mudah namun dapat cepat menghilangkan dahaga. Cita rasa es agar agar ini wah segar dingin nikmat.

Bahan utama resep Es agar agar adalah agar agar yang bisa bunda beli di warung warung. Supaya lebih nikmat dapat ditambah dengan cincau maupun kolang kaling. Semua bahan bahannya murah dan tersedia di pasar tradisional. Namun jangan lupa sediakan juga gula pasir, daun pandan untuk wewangian atau bisa juga dengan sedikit vanili. Biar lebih komplit dan lengkap dapat juga ditambah dengan sepotong nanas. Atau bisa juga dengan tambahan tape ketan hitam, sehingga lebih segar dengan tampilan juga lebih menarik. Cara membuat es agar agar komplit cukup mudah, anda cukup mempersiapkan apa saja isi yang sesuai dengan selera.

Minuman segar dari bahan utama agar agar ini dapat disajikan saat ada kerabat yang datang atau bisa juga ketika ada acara arisan keluarga. Pokoknya sih saat kumpul pada siang hari tentu minum es yang paling nikmat. Selain dapat menghilangkan dahaga tentunya juga menyehatkan karena agar agar ini kaya serat sehingga dapat membantu fungsi pencernaan.

Sebelum bunda mulai membuat Es agar agar buah segar komplit ada baiknya melengkapi dahulu bahan bahannya supaya tidak perlu mondar mandir karena kekurangan bahan. Yuk mulai mempersiapkan bahan bahan dan peralatannya.

Cara Membuat Minuman Es Agar Agar Segar Dingin

Bahan utama

• Agar agar powder : 2 bungkus.

• Air : sesuai takaran agar agar.

• Gula pasir : ± 100 gram.

Bahan tambahan

• Buah nanas : 1 buah.

• Kolang kaling : ± 250 gram.

• Cincau hitam ( janggelan ) : 1 buah.

• Pendingin : es serut ( batu es ).

Bahan sirup

• Gula pasir : ± ½ kg ( 500 gram ).

• Pewarna makanan : secukupnya, pilih warna sesuai selera.

• Daun pandan : 3 lembar

• Vanili : secukupnya

Cara membuat es agar agar komplit

• Campurkan ( agar agar powder + gula pasir + air secukupnya ) dan masukkan dalam panci ukuran sedang. Kemudian panaskan hingga mendidih sambil diaduk aduk. Angkat dan dinginkan, kemudian serut atau potong potong sesuai selera.

• Potong potong kolang kaling menjadi 2 atau 3 bagian supaya tidak terlalu besar. Kemudian rebus hingga mendidih dan matang.

• Kupas nanas dan potong kecil kecil sesuai selera.

• Potong cincau hitam ( janggelan ) bentuk dadu.

• Campurkan bahan sirup ( gula pasir + daun pandan + vanili + pewarna + air ). Kemudian rebus sambil di aduk aduk supaya gulanya hancur. Setelah mendidih angkat dan dinginkan.

Saran penyajian

Ambil mangkok atau gelas es dan masukkan ( agar agar serut + nanas + cincau hitam + kolang kaling + sirup + es serut ).

Wah cukup mudah bukan menyajikan es agar agar segar dingin untuk keluarga atau saat sahabat pada ngumpul. Wow pasti lebih ramai dan seru dah.