Resep Kue Bola Bola Dan Cara Membuatnya

Resep Kue Bola Bola Dan Cara Membuatnya

 

Cara Membuat Resep Bola Bola Coklat, Keju, Kacang Camilan Sehat dan Bergizi. Kita sering kalau khawatir bukan mengenai kualitas dan keamanan jajanan yang sering dibeli oleh anak-anak kita. Apalagi saat ini, sering kali ditemukan penjual jajanan yang menggunakan bahan-bahan yang tidak bagus buat kesehatan. Kadangkala malah jajanan yang sudah kadaluwarsa pun dijual dan dibungkus kembali sehingga tidak kelihatan aslinya. 

Nah untuk mengatasi masalah itu, hari ini kita akan belajar membuat kue bola coklat atau Chocolate balls dalah bahasa Inggris. Kue bola-bola coklat adalah jajanan yang terbuat dari biskuit yang dihancurkan dan dicampur dengan aneka coklat dan topping lainnya, Ini memang pilihan yang tepat untuk jajanan sehat dan bergizi buat anak-anak. Selain rasanya yang renyah dan lezat, resep bola-bola coklat ini juga mudah ditemukan bahan-bahan untuk pembuatannya. Cara membuat bola bola coklat juga tidak sesulit resep kue lainnya. Kita juga bisa dengan mudah mengkreasikannya dengan messis, bola bola coklat oreo, bola coklat kacang, marie regal, bola bola coklat keju dan yang lainnya.

Berdasarkan data terbaru dari BPOM atau Badan Pengawas Obat dan Makanan Indonesia, banyak sekali makanan, jajanan dan camilan yang tidak layak untuk dikonsumsi dan berbahaya beredar luas di masyarakat. Hal ini tentu sangat berbahaya bukan kalau sampai dikonsumsi oleh anak anak atau anggota keluarga kita yang lainnya. Untuk itu, resep bola bola coklat ini adalah pilihan yang tepat sekali. Selain kelezatannya, kue bola bola coklat keju, bola coklat kacang dan lainnya ini sangat mudah sekali cara membuatnya. 

Tidak perlu alat masak yang macam-macam, jadilah resep kue bola coklat oreo yang enak dan lezat untuk bekal anak sekolah ataupun teman camilan saat senggang.
Karena cara membuat bola bola coklat aneka rasa ini sangat mudah, kita bisa mengajak anak anak untuk membantu membuatnya. Selain membuat mereka senang, hal ini juga bagus untuk membuat mereka belajar rajin bekerja dan tidak malas untuk membantu orang tua. Mereka bisa kita kasih tugas untuk membentuk adonan resep bola bola coklat ini saat hampir jadi. Atau mungkin mereka kita beri tugas menghiasinya dengan aneka topping yang mereka sukai.

Cara membuat kue bola bola coklat ini sebenarnya bisa dibuat dengan berbagai macam bahan. Tidak hanya dengan marie regal atau kue bola bola coklat oreo. Kita bisa memanfaatkan biskuit jenis lainnya ataupun cake lainnya. Untuk membuat resep bola bola coklat ini rasanya lezat dan legit, kunci utamanya sebenarnya ada di topping dan coklat batangan yang kita gunakan. 

Kita bisa menggunakan dark chocolate atau white chocolate yang sudah dilelehkan atau ditim. Untuk cara melelehkan atau tim yang baik, sebaiknya tidak langsung ditaruh di wadah dan dipanaskan dengan api yang menyala. Letakkan coklat batang nya diwadah kemudian taruh diatas panci yang berisi air yang direbus. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat aneka resep kue bola coklat dibawah ini saja ya.

Resep Kue Bola Bola Dan Cara Membuatnya

1. Resep Bola Bola Coklat Kacang Yummy

• Bahan utamanya berupa biskuit marie regal kurang lebih sebanyak 8-9 pcs saja.

• Coklat blok atau coklat batangan merek sesuai selera kurang lebih sebanyak 200 gram saja. Setengah bagian untuk membuat bola coklatnya, sisanya untuk celupan nantinya.

• Susu kental manis merek sesuai selera kurang lebih sebanyak 2 sachet saja (ukuran yang biasa dijual diwarung). Sebaiknya menggunakan rasa coklat, tetapi kalau yang putih juga boleh.

• Mentega yang gurih kurang lebih sebanyak 4 sendok makan saja. Supaya mudah tercampur dengan bahan lain, sebaiknya dicairkan terlebih dahulu.

• Kacang tanah yang sudah disangrai sampai matang kurang lebih sebanyak 75 gram sampai 100 gram saja. Bisa diganti juga dengan kacang mede kalau suka.

• Coklat putih batangan secukupnya untuk bahan toppingnya. Bisa dihilangkan atau diganti dengan parutan keju juga.

Cara Membuat Kue Bola-bola Coklat Kacang

• Langkah pertama hancurkan biskuit regalnya sampai benar-benar halus dan sisihkan.

• Kacang tanah yang digunakan jangan digoreng pakai minyak ya, harap disangrai kemudian hancurkan dan tumbuk kacang. Tapi jangan sampai halus, cukup kasar saja.

• Kemudian tim atau masak coklat batangan dan coklat putihnya sampai lumer kemudian sisihkan. Bagi 2 coklat yang 200 gram sama banyak, 1/2 bagian untuk adonan sisanya untuk celupan dan toppingnya.

• Setelah lumer, ambil 1/2 bagian atau 100 gram coklatnya dan aduk sampai rata bersama dengan susu sachet dan mentega yang sudah dipersiapkan sebelumnya.

• Tuang marie regal yang sudah ditumbuk sampai halus bersama dengan kacang sangrainya kemudian aduk-aduk semua bahan sampai benar-benar tercampur rata dan bisa dibentuk.

• Ambil adonan tadi secukupnya dan bentuk bulatan-bulatan seperti bola. Ulangi sampia habis.

• Ingat, jangan bentuk bolatan terlalu besar ya supaya tampilannya cantik tetapi juga jangan terlalu kecil. Sesuai selera saja.

• Setelah adonan terbentuk semua, diamkan di dalam lemari pendingin supaya mengeras selama kurang lebih 1/4 jam.

• Ambil bola cokatnya kemudian celupkan di coklat tim sampai rata terus langsung celup juga ke coklat putihnya sampai rata.

• Diamkan lagi di lemari pendingin sebentar kemudian siap dihidangkan atau disimpan di toples kedap udara buat stok camilan sehat di rumah.

2. Resep Kue Bola Bola Coklat Oreo

 

Resep Kue Bola Bola Dan Cara Membuatnya

 

• Bahan utamanya yang dibutuhkan berupa kepingan oreo rasa coklat secukupnya. Sebaiknya isinya dibuang supaya nantinya tidak tercampur antara rasa coklat dan isinya.

• Coklat batangan merek sesuai selera secukupnya sesuai selera. Lelehkan atau tim sampai cair ya.

• Meises atau butiran coklat sesuai selera secukupnya. Bisa memakai yang warna warni atau yang satu warna.

• Susu kental manis rasa coklat secukupnya sesuai selera.

Cara Membuat Bola Coklat Oreo

• Langkah pertama hancurkan dengan sendok biskuit oreo yang sudah dipersiapkan sampai benar-benar halus.

• Masukkan susu kental manis coklatnya kemudian aduk-aduk sampai rata. Jangan terlalu banyak ya, cukup sampai adonan bisa dibentuk bulatan saja.

• Ambil adonan coklat oreonya satu sendok kemudian bentuk dengan rapi seperti bola. Ulangi sampai adonan habis.

• Siapkan coklat batangan yang sudah dilelehkan lalu masukkan bola coklat diatas kedalamnya.

• Kemudian gulingkan adonan diatas kedalam piring berisi coklat butirannya dan bolak-balik sampai rata.

• Ulangi sampai habis kemudian dinginkan di dalam freezer sampai beku sebelum dihidangkan atau disimpan untuk stok bekal anak-anak sekolah.

3. Resep Bola Bola Coklat Keju

• Bahan utamanya sama, yaitu biskuit seperti biskuit kelapa, oreo atau regal sesuai selera.

• Susu kental manis atau SKM rasa coklat secukupnya. Untuk merek sesuai selera atau stock yang ada di rumah saja ya.

• Mentega atau margarin yang rasanya gurih secukupnya sesuai selera.

• Meises atau coklat butiran secukupnya sesuai selera untuk toppingnya. Bisa diganti juga dengan keju parutan kalau suka.

• Air matang secukupnya sesuai selera. Jangan terlalu encer ya supaya nanti bagus bentuk bolanya.

• Dark coklat atau coklat putih batangan yang sudah ditim secukupnya.

• Keju chedar secukupnya sesuai selera. Potong keju kecil kecil kurang lebih sepanjang 1 cm. Bisa juga nanti diparut untuk topping luarnya.

Cara Membuat Kue Bola Coklat Keju

• Langkah pertama hancurkan biskuit atau oreo yang sudah dipersiapkan sampai benar-benar halus. Bisa dihancurkan menggunakan sendok atau nanti diblender dengan bahan lain kalau akan membuat dalam jumlah banyak.

• Tuang susu kental manis dan air matang yang sudah dipersiapkan kemudian aduk-aduk atau diuleni sampai benar-benar tercampur rata.

• Masukkan mentega yang sudah dipersiapkan sebelumnya kedalam wadah adonan diatas kemudian aduk dan uleni lagi sampai semua bagian tercampur rata.

• Ambil adonan secukupnya kemudian tekan sampai pipih dan tipis.

• Ambil keju yang sudah dipoting sebelumnya dan letakkan diatasnya kemudian bentuk bulatan seperti bola. Jangan terlalu besar atau kecil ya.

• Ulangi sampai habis atau bisa juga dimasukkan sebentar bola coklat kejunya kedalam kulkas.

• Lelehkan coklat batangnya. Setelah dingin ambil bola coklatnya kemudian celupkan kedalam coklat yang sudah dilelehkan tadi sampai rata.

• Siapkan piring dan letakkan coklat butir atau parutan kejunya.

• Gulingkan bola coklat diatas kedalamnya sampai semua bagian tertutup rata.

• Ulangi sampai habis kemudian masukkan kedalam freezer sampai beku sebelum dihidangkan.

Selesai sudah cara membuat bola bola coklat dengan kacang, bola coklat keju, bola coklat oreo dan variasi lainnya. Sangat mudah, simpel dan sederhana bukan. Tidak butuh waktu lama kita sudah bisa membuat aneka resep bola bola coklat yang lezat dan cantik buat hidangan di rumah.

Topping juga bisa disesuaikan dengan selera anak-anak atau stok bahan dirumah. Biar cantik, topping sebaiknya diberi warna berbeda tau dibentuk kartun lucu. Selain untuk makanan sehari-hari, kue bola coklat ini juga pas sekali lho untuk hidangan lebaran atau acara penting lainnya. Kalau mau disimpan, resep kue bola coklat ini juga bisa tahan sampai 2 minggu lho. Dengan syarat wadahnya harus benar-benar kedap udara dan dimasukkan di dalam lemari pendingin.